به فروشگاه شیرینک خوش آمدید

فروش‌ویژه!
, , ,

روغن ارده 4 لیتری تن تنانی

تومان 1.157.700

خاصیت پیشگیری از سرطان و حفظ سلامت قلب و عروق. روغن ارده کنجد، دارای مقادیر بالایی از لینولئیک اسید است. لینولئیک اسید، یکی از دو اسید چرب ضروری مورد نیاز بدن است که بدن انسان قادر به ساختن آن نیست. اسیدهای چرب ضروری برای رشد طبیعی و سلامتی قلب، رگ‌ها و اعصاب بدن مورد نیاز هستند و باعث شادابی و جوانسازی پوست و بافت‌های مختلف بدن می‌شوند.

ویژگی ها و طرز تهیه ارده :
ارده را به کنجدی که تاحدودی به صورت خمیر درآمده باشد،می گویند.
طبیعت ارده گرم وتر می باشد وبیشتر در فصل های پاییز و زمستان و مناطق سرد سیر مورد استفاده قرار می گیرد.
ابتدا کنجد را در حوض های پراز آب با ارتفاع بلند می ریزند و تا برای ساعاتی خیس بشوند.بعد از آن کنجد هایی با پوسته های قهوه ای یا سیاه رنگ را از
ان جدا می کنند و در مرحله بعد داخل فر قرار میگیرند تا آتش بخورند و پخته شوند و در مرحله
آخر آن ها را در آسیاب میریزند تا کنجد ها له شوند.سپس ارده خروجی آن است.

طرز تهیه روغن ارده :
ابتدا ارده را در تشت های بلند و آهنی که به آن مکینه میگویند،میریزند و سپس به مقدار لازم آب به آن اضافه می نمایند تا برای قاطی کردن آن بوسیله مکینه آسان شود. پس از ساعتی روغن آماده می شود و سپس آن را در کیسه های بزرگ میریزند و توسط دستگاه های پرس مورد فشار قرار می گیرد و روغن از ارده جدا شده و آماده استفاده کردن می شود.
توجه توجه : روغن کنجد بدلیل وجود اسید های چرب اشباع نشده در آن ، اگر درمعرض هوای گرم و نور آفتاب قرار گیرد ، چربی های موجود در آن اکسید می شوند و بسیار خطرناک هستند.
نتیجه اینکه روغن ارده بهتر از روغن کنجد خواهد بود.
روغن ارده برای پخت و پز استفاده می گردد نه برای سرخ کردن.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “روغن ارده 4 لیتری تن تنانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

15 + بیست =

پیمایش به بالا